丹麦哥本哈根最有名的美食是什么?

丹麦哥本哈根最有名的美食是什么?

xinli18 2019年9月11日

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这个问题对于吃货来说就显得异常容易了,哥本哈根最出名的食品要数开放式三明治,也就是只有一片面包的三明治,丹麦语是smrrebrd(开放式三明治),你可以根据自己的口味随便调配属于自己的开放式三明治,这才是丹麦美食创意所在——让自己融入美食的制作中去!~最近善于创新的丹麦人把开放式三明治和sushi(寿司)结合,将这两样风马牛不相及的食品嫁接出了全新的品种SMUSHI,味道非常不错,你可以管它叫做三明治寿司,当然SMUSHI只是外形有点像寿司,但是这样精致的外观绝对让SMUSHI从城中其他三明治中脱颖而出。说道SMUSHI的配菜可是有很多种了,先和你说下它的底座吧,是由不同种类的丹麦传统面包,和我们平时吃的面包还是有很大差异的,他们的面包好像混合了各种大粒的麦子,据说是有益健康的绿色食品,也就是以前说的“粗粮”,上面覆盖了各种根据丹麦传统食谱制作的‘馅料’,‘馅料’也有很多种,牛肉饼,白色的蟹肉,贝肉和三文鱼等,而且都会有种特殊的香料味道。最后不得不夸一夸哥本哈根人,不逊于中华美食,他们的吃文化更注重于创新和文化的结合,更讲究吃的氛围和环境,能在普通的食物之中找到令人兴奋的亮点。非常推荐你去尝试一下!~

著名的意大利餐厅,吸引着世界各地的名人前来就餐。餐厅很小,没有招牌菜,却样样值得品尝。在该餐厅用餐需要提前预订,即使是午餐也必须提前预订。该餐厅绝大数的食材产于意大利,而且极其注重食材的新鲜性与有机性。Era Ora将一些意想不到的食材融入普通的食物当中,大大提供了食物的鲜美味道和视觉享受。Era Ora的菜系虽为意大利菜系,但已被大大改良。意大利北部的面包,哥本哈根著名餐厅西西里和撒丁岛的炸饭球,野生茴香和嫩羔羊在这里都变的更加经典。

光给人温馨自在的用餐环境。 该餐厅的目标就是成为哥本哈根最好的餐厅。餐厅虽为奢华餐厅,但却丝毫不做作,竭力提供做好的服务及菜肴。这里是放松并享受美食的最佳地点。目前,不光是丹麦人经常惠顾该餐厅,越来越多世界各地的慕名者前来品味该餐厅的美食。

Nimb是结合餐饮及住宿于一体的酒店,于2008年正式开业,在大规模的粉刷及装修后,外观给人以华美的视觉冲击,展现着独特的魅力,其内部餐饮各具特色。Nimb酒店内含有多种特色餐厅及酒吧,Nimb Brasserie 提供有北欧特色的、新鲜的应季菜品;Nimb烤肉吧提供各种肉类及海鲜烧烤;Nimb Herman 提供米其林级别的美食;位于趣伏里公园内Nimb Terrace提供地道的法式菜品。这里不仅有丰富的美食,还有普通酒吧和红白酒吧。

Nimb酒吧有各种软饮料及经典洋酒,Nimb Vinotek则有品种齐全的红白酒。在享受丰盛的晚宴后,您还可以直接入住Nimb酒店,充分休息。无论你在Nimb哪里,你都能体验到完美的个性化服务!

Kokkeriet餐厅以新派丹麦菜肴而闻名并受到广泛认可。该餐厅菜品基于法式菜系,加以独特的烹饪技巧,用以新鲜丹麦食材,具有相当鲜美,让人回味无穷的味道。地道的美食让该餐厅于2011年被评为米其林餐厅。除吸引人的美食, Kokkeriet餐厅的地理位置也很有优势,餐厅位于传统特色和复兴时期特色结合的区域。

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